Cena: 2800 zł netto

1. Konsultacja z projektantem przy projekcie technologii gastronomicznej
   1. Kuchnia
   2. Zaplecza kuchenne
   3. Rozdzielnie kelnerskie
   4. Lobby Bar
   5. Magazyny
2. Przygotowanie listy sprzętu i wyposażenia do kuchni (wyposażenie stałe i drobne itp.)
3. Przygotowanie listy sprzętu i wyposażenia do baru (szkło, urządzenia itp.)
4. Przygotowanie listy sprzętu i wyposażenia do restauracji (szkło, sztućce, obrusy itp.)
5. Wybór programu gastronomicznego i hotelowego
6. Pozyskanie trzech niezależnych ofert na sprzęt omówienie z inwestorem słabych i mocnych stron ofert liderów
7. Przygotowanie schematu organizacyjnego
8. Szacunkowy koszt personelu
9. Grafiki pracy
10. Przygotowanie listy kontrahentów i dostawców
11. Współpraca i konsultacje branżowe - spotkanie według potrzeb nie więcej niż trzy razy w miesiącu, w terminie wcześniej ustalonym - omówienie etapów pracy (telefoniczne lub Skype)

Wykonanie usługi poprzedzone jest konsultacją. Termin rozpoczęcia realizacji usługi do uzgodnienia.

Niniejsza informacja nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu art. 66 kodeksu cywilnego.

Eksperci odpowiedzialni za realizację usługi: Jarosław Walczyk, Daniel Sokolski